Além de fotogênicos são deliciosos rs... Os famosos cookies estão em alta. Não são tão baratos na hora de comprar, e as vezes nem tão bons assim. Pra não ficar sem então achei uma receitinha fácil, fácil... e quero compartilhá-la aqui!
Os ingredientes são:
- 1 Xícara de Açúcar Mascavo
- 1 Xícara de Açúcar refinado (o que eu estou tentando diminuir nas receitas)
- 1/2 Xícara de Manteiga derretida
- 2 Ovos
- 1 Colher de Sopa de Essência de Baunilha
- 2 1/2 Xícaras de farinha de trigo
- 1 Colher de Chá de Fermento em pó
- 2 Xícaras de Gotas de Chocolate (ou sai jogando um montão se gosta muito rs)
Prepara a massa é fácil:
- Misture o açúcar mascavo e o refinado com a manteiga derretida.
- Depois misture os ovos e a baunilha
- Acrescenta a Farinha e o fermento e misture tudo
- E misture por ultimo o chocolate.
Para assar:
- Faça bolinhas, tipo de pão de queijo, quando os cookies estiverem assando eles vão desmanchar e tomar forma de cookie, bonitinho. Então arrume na forma, também, pensando nisso, dê um espaço bom entre um cookie e outro.
- Deixe assar no forno 200°C por +ou- 12 minutos
Para congelar:
- Faça as bolinhas e congele por até um mês.
Gostou? Eu gostei, mas quero experimentar receitas de cookies diferente se alguém souber me diz... Achei essa muito doce. Deu pra matar a vontade, deu. Mas se a gente pode melhorar não é? Porque não? Pra começar esteve bom.
